Charte et engagement éthique de BIOREGION

Au sein de Biorégion, nous avons pris ensemble des engagements. Pour nous guider, et pour mieux communiquer avec vous, et entre nous, nous avons écrit cette charte. Elle propose ainsi un cadre général dans lequel peut s’inscrire une démarche de vente avec un socle de valeurs communes.

 

Au sein de Biorégion …   

  • toute personne compte : producteur, client, salarié, nous la considérons et l’accompagnons au mieux. Nous accordons un profond respect et soutien au producteur
  • Par-dessus tout, nous aimons les produits et leurs histoires, nous aimons vous en parler pour vous conseiller au mieux
  • Le bon sens est notre « guide », nous l’utilisons tous les jours et ce, dans tous les domaines (logistique, préparation de commande, achat, etc.)
  • nous favorisons la prise de décisions en consensus et en équipe
  • Lorsque nous envisageons agrandir l'équipe, nous privilégions la formation de jeunes ou la réinsertion de personne

 

… nous nous engageons à développer une économie circulaire locale et équitable

  • Vous, particulier, ou professionnel de la restauration êtes situé dans un rayon de 40 km autour de Biorégion. Dans le même esprit, les producteurs sont dans un rayon de 80 km
  • Avec les producteurs, les prix sont fixés de façon consultative : nous nous adaptons au système de la ferme (surface, éloignement, taille, etc.)
  • Tout producteur est libre de travailler avec Biorégion : selon la saison et la disponibilité de ses produits
  • Nous adoptons une logistique du dernier kilomètre circulaire : au cours des livraisons, nous récupérons des produits finis que nous proposons à la vente
  • Nous contribuons à favoriser la formation et l’insertion de jeunes en situation de handicap
  • Labellisé Lyon Ville Equitable depuis 5 ans, nous cherchons toujours à progresser !

 

… dans un environnement de proximité

  • Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et nous nous concentrons sur les produits locaux, car c’est que nous aimons avant tout !
  • Aussi, nous complétons les produits non disponibles localement par des produits bios en restant attachés au commerce équitable et aux labels allant plus loin : Nature et Progrès, Demeter, Bio Partenaire, ...
  • Pour que chaque produit ait une fraicheur et du goût, nous suivons le rythme des saisons et des producteurs : les récoltes sont réalisées le plus souvent la veille de la remise ou livraison.
  • Si nous avons des déchets, nous mettons en place des actions « anti gaspi » 
  • Nous avons à cœur de limiter nos déchets : et proposons des produits en bocaux consignés
  • Nous entretenons un circuit de recyclage : les cagettes sont récupérées en ville, puis redonnées aux producteurs ;
  • Tout le matériel utilisé, ou presque, est de seconde main : mobilier, ordinateurs, moyen logistique, etc.
© 2021 Biorégion Drive - Tous les droits sont réservés - CNIL 1948 293 v 0